Drink

森のコーヒー（Hot/Ice)	\ 500-	農薬や化学肥料を一切使わずに、自然のままに育てられたコーヒーの木から収穫した豆を挽いています。
バニラ豆乳オーレ（Hot/Ice)	\ 550-	森のコーヒーとオーガニック豆乳がつくりだす甘くてほんのりバニラ味のドリンク。寒い日にぴったりなドリンクです！
cafe au lait（Hot/Ice)	\ 550-	ふわふわな牛乳と深い入りの豆を使用した森のコーヒーがコラボ！シナモンをお好みで★
オーガニック紅茶（Hot/Ice)	\ 500-	オーガニックなセイロンの葉を使用しています。
ティーオーレ（Hot/Ice)	\ 550-	濃厚なミルクと紅茶がうみだすロイヤルな味！手作りケーキとご一緒に★
オーガニックジュース	\ 500-	すっきりとした甘さ、そして体にやさしいオーガニックジュース！！当店ではオーストラリア産のオレンジ、グレープフルーツジュースをご用意しております。
ビオナーデ（ベリー/ハーブ）	\ 700-	ドイツ生まれのオーガニック炭酸飲料。さっぱりしたフルーティーな味わい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

Alcohol

芋焼酎（天地水楽）	\ 500-	有機さつまいもと有機米を原料とした有機100％の芋焼酎。口に含んだ時のやわらかさと芳醇な甘みと香りが特徴。
麦焼酎（狩生）	\ 500-	大分県佐迫市で大麦製麦法により製麦された有機麦を使用。香ばしい麦の香り、こくのあるまろやかな味が特徴。
梅酒（ひとよし）	\ 650-	球磨焼酎をベースに人吉梅園産の良質な梅と氷砂糖だけを使った健康志向づくりの梅酒です。さらっとさっぱりとした梅酒。何杯でも飲めてしまいます。
梅酒（奥武蔵）	\ 650-	「琵琶のさざ浪」の人気梅酒。奥武蔵・越生梅林で有名な越生町の有機栽培で育てられた梅を豊富に使い、フルーティーで飲みやすい梅酒。
ゆず酒（奥武蔵）	\ 650-	毛呂山の無農薬で育てられた柚子を豊富に使ったお酒。ゆずのステキな香り、そして飲むとスッキリとしたあと味が特徴的！
さつま美人	\ 700-	焼酎の香りをほのかに残しながら、オレンジのさわやかな香りと、すっきりしたモンの甘さが印象的なカクテル。
アメリカンレモネード	\ 700-	甘酸っぱい自家製レモネード、そして赤ワインのグラディエーションがキレイなカクテル！お酒が苦手な方にオススメ★
オーガニックドラフトビール	\ 850-	世界で初めて認められた有機栽培醸造所(ピンカスミューラー）のビール。プラムのような甘いこりが特徴。
さんさんビール／信州燦燦	\ 800-	2005年10月には世界４大ビール品評会の一つ「インターナショナル・ビアコンペティション2005」で前人未到の６年連続金賞受賞等、世界第1級の味と品質であると認められたうまいビールです。
贅沢なレッド・アイ	\ 1050-	オーガニックトマトジュースとオーガニックビールという他では飲めないレッドアイ。あなたオリジナルのレッドアイが作れます。
赤ワイン グラス ボトル	---- \ 650- \ 2800〜	フランス南西部のベルジュラック地方からやってきたオーガニック赤ワイン。赤色の果実の香りと口当たりの柔らかいフルーツ味が口いっぱいに広がります。
白ワイン グラス ボトル	---- \ 650- \ 3800-	-

Food

貧乏人のキャビア	\ 500-	フランスの家庭料理。無農薬のナス・トマト・タマネギを、オリーブ・　　オイル・塩・こしょうのみで味つけし、180℃のオーブンに１時間かけ、ペースト状に。天然酵母のパンと共に。
フムスحُمُّصHUMMUS	\ 500-	中東／イスラムの広い地域で食べられている伝統的な食べ物フムス。ひよこ豆をペースト状にし、にんにく、クミン、レモンなどでアレンジ！！とってもおいしくヘルシーな一品です★
三色プレート	\ 450-	旬の無農薬野菜を使用した惣菜の盛り合わせ。季節ごとに入荷される野菜を使用しています。
おつまみ盛り合わせ	\ 450-	イラン産ＡＡランク無農薬白いちじく、ナッツミックス、そして塩っけのあるプレッツェルの盛り合わせ！お酒のあてにどうぞ！
カマンベールチーズ	\ 600-	素材にこだわったよつ葉のカマンベールチーズを使用。クリーミーで上品な味わい、白カビタイプのチーズです。天然酵母のバケッドとご一緒にどうぞ！